Chiusa di Pannone – Montefalco sagrantino
- Vinhus: Antonelli San Marco
- Drue: 100% Sagrantino
- Lagring: mindst 30 mdr på store egefade, hviler 2 mdr. i cementtanke før tapning på flaske. Kan gemmes i op til 30 år under optimale forhold.
- Alkoholprocent: 15%
- Visuelt: intens Rubin rød
- Duft: Fyldig næse med noter af kirsebær og vilde bær.
- Smag: I ganen er den balanceret og tør, med en god struktur.
- Mad: Stegt eller grillet kød, samt vildt og hårde kraftige os
- Antonelli San Marco
Chiusa di Pannone – Montefalco sagrantino
En særdeles lækker Sagrantino fra en enkelt mark produktion. Det smages næsten at man her har valgt en ideel placering af vinstokke på en sydøstvendt skråning. Alle druer håndplukkes, og sorteres selvfølgelig for at opnå den rette kvalitet til denne vin.
437,00 kr.
- Antonelli San Marco
Chiusa di Pannone – Montefalco sagrantino
En særdeles lækker Sagrantino fra en enkelt mark produktion. Det smages næsten at man her har valgt en ideel placering af vinstokke på en sydøstvendt skråning. Alle druer håndplukkes, og sorteres selvfølgelig for at opnå den rette kvalitet til denne vin.
437,00 kr.
Yderligere produktinfo
Enkelt mark Sagrantino hører til sjældenheder men Vinhuset Antonelli har faktisk 2 dedikerede marker, vi har valgt vinen fra den sydøstvendte mark, Chiusa di Pannone.
Det var tidligere en olivenlund men blev i 1995 omlagt til vinmark. Første høst efter omlægning var i 2003. Marken ligger i ca 400 mtrs højde hvilket er optimalt for netop Sagrantino druen.
