Kvalitet, fra vingårde i Umbrien.
Specielt fra området omkring Montefalco.
Nyeste varer
Lokale vingårde, hvor vi kender ejeren og deres holdning til kvalitetsvin.
Umbria vine er en lille hobby vinhandel, med vine fra vingårde beliggende i og omkring Montefalco kommune. Montefalco området er kendt for sin Sagrantino rødvin, det er kvalitetsvin af høj klasse. Vinene fuldt på højde med de mere kendte vine fra Piemonte og Toscana, gårdene er små og al vin håndplukkes for at sikre den høje kvalitet hele vejen igennem.
Kategorier
Tilføj din overskrift her
Tilføj din overskrift her
Tilføj din overskrift her
Rød Vin
Hvid Vin
Rose Vin
Månedens Vin
Montefalco Sagrantino 2015 -Colle Ciocco
- Drue: Sagrantino 100%
- Lagring: 14-18 mdr. på fad samt minimum 12 mdr. på flaske
- Alkohol: 15%
- Farve: Mørk rubin rød
- Duft: kompleks og kraftig, noter af rød frugt, modne sorte bær kombineret med krydrede nuancer af kakao, lakrids, vanilje og kanel.
- Smag: Medium krop, kraftige noter og komplet balance mellem kaffe og tobak.
- Passer til: Grillet kød, vildt og andre kraftige retter.
- Anmeldelse eks:
En klassisk Sagrantino hvor druerne selvfølgelig er håndplukket i begyndelsen af Oktober og sorteret specielt til disse vine.
Vinen kan gemmes i op til 20 år og bliver mere rund med årene hvis lagret korrekt.
servers ved 17-18 gr. Vinen har bedst af at stå i glasset 10 min eller decanteres før servering.
